Τα επεκταθέντα σνακ καταναλώνονται ευρέως. Λόγω της συμβατότητας των δίδυμων βιδών με υλικά, η γραμμή παραγωγής παίρνει ρυάκι, καλαμπόκι, σιτάρι, βρώμη, αλεύρι και άλλα δημητριακά ως πρώτες ύλες. Μετά την εξώθηση και την εξώθηση με εξωθητή με διπλό κοχλία και εξώθηση από διαφορετικά καλούπια, περιστροφική κοπή και έπειτα ψήσιμο (ή τηγάνισμα) καρυκεύματα, μπορούν να ληφθούν σνακ με καθαρή γεύση και ρεαλιστική εμφάνιση. Προϊόντα. Γραμμή παραγωγής τροφίμων.
Οι κύριες πρώτες ύλες που χρησιμοποιούνται στα φουσκωμένα τρόφιμα και τα πατατάκια είναι κοινά δημητριακά και πατάτες και υπάρχουν μερικές πρόδρομες αρωματικές ουσίες. Προκειμένου να γίνουν πιο ξεχωριστές οι γεύσεις τους, είναι απαραίτητο να αλλάξουν και να βελτιώσουν τη γεύση τους μέσω της αρωματοποιίας. Οι μέθοδοι καρύκευσης μπορούν να χωριστούν σε δύο είδη: καρυκεύματα βάσης και επιφανειακά καρυκεύματα: "καρυκεύματα βάσης" είναι να προστεθούν συστατικά καρυκεύματος και άλλα συστατικά μαζί, μπορούν να προστεθούν φρέσκα τσιπς πατάτας στο μείγμα. Σε ζεστό νερό, είναι κυρίως να αυξηθεί η γεύση των τροφίμων αναψυχής? το λεγόμενο "επιφανειακό καρύκευμα" αναφέρεται στην επαφή ημικατεργασμένων προϊόντων με σκόνη καρυκεύματος στο τύμπανο ή τη μεταφορική ταινία σε εποχή, έτσι ώστε τα τρόφιμα αναψυχής να έχουν καλή γεύση και ελκυστικό άρωμα.
Η γραμμή παραγωγής της τηγανισμένης τροφής χρησιμοποιεί κυρίως άμυλο πατάτας, άμυλο αραβοσίτου και αλεύρι ως πρώτες ύλες και χρησιμοποιεί μοναδική τεχνολογία σχηματισμού εξώθησης για να παράγει το δημοφιλές δευτερεύον εξωθημένο φαγητό με διαφορετικά σχήματα στην αγορά. Η γραμμή παραγωγής του μηχανήματος έχει λογικό σχεδιασμό, υψηλό βαθμό αυτοματισμού, ακριβή έλεγχο παραμέτρων εξώθησης και ο κύριος κινητήρας είναι εξοπλισμένος με βίδα υψηλής και χαμηλής πίεσης, γεγονός που αυξάνει τη χρήση των πρώτων υλών, μειώνει το κόστος και βελτιώνει την ποιότητα των προϊόντων. Τα προϊόντα που παράγονται είναι σπειροειδής, κέλυφος, στρογγυλό σωλήνα, τετράγωνο σωλήνα, κύκλος, κινούμενα σχέδια, κίνηση και ούτω καθεξής.
Το Frier είναι ο βασικός εξοπλισμός για το τηγάνισμα των τροφίμων. Σύμφωνα με την πίεση του τηγανίσματος, μπορεί να χωριστεί σε φριτέζες ατμοσφαιρικής και κενού. Οι ατμοσφαιρικές φριτέζες είναι γενικά ανοιχτές και χρησιμοποιούνται ευρέως. Σύμφωνα με τον τρόπο τηγανίσματος, μπορούν να χωριστούν σε συνεχείς φριτέζες και φριτέζες. Σύμφωνα με το υγρό που προστίθεται στην επεξεργασία τροφίμων, μπορούν να χωριστούν σε παραδοσιακές φριτέζες και φριτέζες φίλτρων νερού.
Από τη μη αυτόματη αναβάθμιση έως την αυτόματη αναβάθμιση, εξοικονομεί ανθρώπινο δυναμικό. η ενσωματωμένη συσκευή κυκλοφορίας λαδιού τύπου αντλίας καθυστερεί τη γήρανση του λαδιού και εξοικονομεί ενέργεια. Η εγχώρια αγορά γίνεται όλο και πιο ώριμη. Η επεξεργασία τροφίμων απαιτεί όχι μόνο υψηλή ποιότητα και αυτοματοποίηση, αλλά και ασφάλεια, προστασία του περιβάλλοντος και εξυπηρέτηση μετά την πώληση.
Τα τηγανητά τρόφιμα είναι ένα από τα παραδοσιακά τρόφιμα στη χώρα μας. Είναι αγαπημένο από τους ανθρώπους λόγω της τραγανότητας, του νόστιμου αρώματος και της όρεξής του. Ωστόσο, η βλάβη των τροφίμων που έχουν υποστεί επεξεργασία με παραδοσιακές μεθόδους τηγανίσματος και η κατανάλωση ενέργειας και ενέργειας των φριτέζων έχουν επίσης προσελκύσει μεγάλη προσοχή. Ως εκ τούτου, η ανάπτυξη και βελτίωση της τεχνολογίας τηγανίσματος και των φριτέζων πρέπει να επικεντρωθεί στην επίλυση των δύο παραπάνω προβλημάτων.
1) Θα πρέπει να υποστηριχθεί το πράσινο τηγάνισμα για να μειωθεί η παραγωγή τοξικών ουσιών όπως το ακρυλαμίδιο στα τηγανητά τρόφιμα. Η τεχνολογία τηγανίσματος κενού πρέπει να υιοθετείται, στο μέτρο του δυνατού, με τις μεθόδους τηγανίσματος. η φριτέζα φίλτρου νερού και η φριτέζα είναι ο βασικός εξοπλισμός τηγανίσματος. Στο μέλλον, θα πρέπει να ενισχυθεί περαιτέρω η έρευνα και ανάπτυξη της τεχνολογίας ψησίματος κενού και της τεχνολογίας μικτής ζύμωσης πετρελαίου-νερού, καθώς και η βελτίωση των σχετικών φριτέζων και η έρευνα και ο σχεδιασμός νέων πρακτικών φριτέζων.
2) Επί του παρόντος, οι περισσότερες από τις υπάρχουσες φριτέζες είναι κυρίως με τη μορφή ηλεκτρικής θέρμανσης, η οποία καταναλώνει πολλή ηλεκτρική ενέργεια (ειδικά μεγάλες συνεχείς φριτέζες). Σήμερα, με την αυξανόμενη ένταση της ηλεκτρικής ενέργειας, προωθούνται νέες προκλήσεις. Επιπλέον, το μεγαλύτερο μέρος του λαδιού μετά την επεξεργασία ψύχεται φυσικά και πρέπει να επαναθερμανθεί στην επόμενη επεξεργασία, η οποία καταναλώνει πολλή θερμική ενέργεια. Στο μέλλον, θα πρέπει να ενισχύσουμε τη χρήση ηλεκτρικής ενέργειας, όπως φριτέζες αερίου και φριτέζες με άνθρακα. Σχεδιασμός βελτίωσης και ανάπτυξη φριτέζας με άλλες πηγές ενέργειας. Στην αποτελεσματική χρήση της ενέργειας στη τηγάνισμα της γραμμής παραγωγής τροφίμων, ο σχεδιασμός των φριτέζων πρέπει να εξετάσει το ενδεχόμενο εγκατάστασης συσκευών μόνωσης όσο το δυνατόν περισσότερο, έτσι ώστε το καυτό λάδι μετά την επεξεργασία να μπορεί να ζεσταθεί και να μειώσει την απώλεια ενέργειας.