1. Επεξεργασμένη τροφή ψαριών Η μηχανή επεξεργασίας γίνεται με το συνδυασμό των επιδράσεων του νερού, της πίεσης, της θερμοκρασίας και της μηχανικής διάτμησης. Κατά τη διάρκεια της σκλήρυνσης με εξώθηση, η θερμοκρασία στη διάτρηση του μηχανήματος μπορεί να φθάσει το 90 ~ 200% και η διάρκεια της εξώθησης να κυμαίνεται από 2 ~ 30 δευτερόλεπτα. Το εξωθημένο προϊόν υφίσταται μία σειρά φυσικών και χημικών αλλαγών, όπως ζελατινοποίηση αμύλου, μετουσίωση πρωτεΐνης, ένζυμα, τοξικά συστατικά και αδρανοποίηση μικροοργανισμών. Η επεξεργασία της φουσκωμένης τροφής για ψάρια απαιτεί την έγχυση ατμού και νερού και τα υλικά της θα πρέπει να περιέχουν τουλάχιστον 20% άμυλο, το οποίο παίζει κυρίως το ρόλο του συνδετικού υλικού και της ενεργειακής ουσίας. Η θερμοκρασία του εξωθημένου προϊόντος πρέπει να είναι 125 έως 138 πριν την έξοδο από τη μήτρα δακτυλίου, 34 έως 37 ατμόσφαιρες (33 έως 36 kg / cm2), 25 έως 27% υγρασία. μετά την εξώθηση, η πυκνότητα όγκου πρέπει να είναι 320 έως 400 g / L και η υγρασία 21-24. Όταν το εξώθημα χάνει 3 έως 4 ποσοστιαίες μονάδες νερού όταν εκτοξεύεται από το καλούπι, η πίεση ξαφνικά απελευθερώνεται τη στιγμή που το προϊόν εξώθησης εξωθείται από το καλούπι, έτσι ώστε το υπερθερμανθέν νερό να γίνεται ατμός και η υγρασία του προϊόντος εξώθησης μειώνεται. Πολλές μικρές φυσαλίδες δημιουργούνται για τη μείωση της πυκνότητας. Πιέστε την τροφοδοσία για να επιπλεύσει. Η περαιτέρω ξήρανση της τροφής των ψαριών (συνήθως κάτω από 10% υγρασία) μπορεί επίσης να βελτιώσει την ικανότητα πλεύσης. Η ολική πυκνότητα 480 g / L θεωρείται ότι αποτελεί το σημείο καμπής της πλεύσης τροφοδοσίας σφαιριδίων. Εάν η πυκνότητα είναι μικρότερη από αυτή, θα επιπλέει και εάν είναι μεγαλύτερη από αυτή τη χύδην πυκνότητα, θα βυθιστεί.
2. Τύποι και δομές τροφίμων ψαριών Μηχανή επεξεργασίας
Υπάρχουν πολλοί τύποι προϊόντων εξώθησης στην αγορά. Βασικά, μπορούν να χωριστούν σε εξωθητήρες μονής βίδας και εξωθητήρες διπλού κοχλία. Ο εξωθητής μονής κοχλίωσης μπορεί να χωριστεί σε εξωθητή υγρού σκλήρυνσης, εξωθητήρα ξηρής σκληρύνσεως και εξωθητή διαμόρφωσης εν ψυχρώ. Ο εξωθητήρας αποτελείται γενικά από τέσσερα μέρη, συμπεριλαμβανομένου του συστήματος τροφοδοσίας, του ρυθμιστή, της διάτρησης και της διατάξεως κοπής του εξωθητήρα. Η βίδα τροφοδοσίας μεταβλητής ταχύτητας στο σύστημα τροφοδοσίας τροφοδοτεί τις πρώτες ύλες στο προ-κλιματιστικό. Ο χειριστής μπορεί να παρακολουθεί και να παρακολουθεί την κατάσταση τροφοδοσίας μέσω των δεικτών υψηλού και χαμηλού επιπέδου και των οπτικών παραθύρων. Ο διαμορφωτής γεμίζει με νερό και θερμαίνει με τη μορφή ατμού. Η όλη διαδικασία διαμόρφωσης διαρκεί 5 λεπτά και μπορεί να ολοκληρώσει την ωρίμανση 40-50%. Η εξόρυξη του εξωθητήρα περιλαμβάνει μια κεφαλή και μια βίδα. Η λειτουργία της βίδας είναι η προώθηση του υλικού και η ρύθμιση της διαδικασίας σκλήρυνσης στον εξωθητήρα. Η βίδα στο τμήμα τροφοδοσίας προωθεί το υλικό, συνήθως η βίδα είναι βαθύτερη. η βίδα του μεσαίου τμήματος αναδεύει και ζυγίζει το υλικό. η βίδα του τελικού τμήματος κλιμακώνεται βαθμιαία, έτσι ώστε το υλικό χυτεύεται στο τελικό προϊόν.